제주 한림 웅포에 조천·한림면의 농장에서 키운 닭으로 끓인 닭개장 식당을 열었다. 뭍에서 파는 닭개장의 닭은 대부분 알을 더는 못 낳는 폐계로 끓이는 탓에 고기를 씹으면 잡내가 나지만, 이 곳의 닭고기는 깔끔한 맛이다.
ⓒ김진영2018.10.23
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