여행은 오감의 느낌이 오지게 좋아야 합니다. 아울러 마음이 통하는 사람과 다녀야 '힐링'됩니다. 뿐만 아니라 입이 즐거워야 뒷말이 없습니다. 먹을 걸 바리바리 싸들고 쓰윽 훑고 지나는 건 '관광'입니다. 여행은 그 지역 음식을 먹으면서 그곳의 문화를 이해하고 느릿느릿 소통하는 오롯한 시간입니다. 그래야 나를 버리고 또 다른 무엇인가를 얻을 수 있는 게지요.
이런 의미에서 경북 청도는 운문사, 소싸움, 와인터널, 온천 등 정적인 체험과 동적인 즐길거리가 절묘하게 버무러졌습니다. 또 감(반시), 국밥, 추어탕, 미나리 삼겹살, 청국장, 마약김밥 등 먹을거리가 즐비합니다. 취향과 입맛에 따라 움직이기만 하면 여행의 즐거움이 배가 될 터입니다.
기분 좋다! 이래서 술을 마시는구나
지난 1일 오전, 여인들을 위해 청도에서 뜬 와인터널과 간단한 요깃거리 마약김밥을 엮어 움직였습니다. 와인터널에는 이른 시간임에도 관광객이 많았습니다. 아시다시피 와인터널은 "1905년 개통된 옛 경부선 열차 터널을 정비해, 2006년에 와인 숙성고로 이용되고 있습니다. 15℃ 온도와 60~70% 습도가 연중 유지되고, 다량의 음이온이 어우러져 와인이 숙성하기에 천혜의 조건"이라 합니다.
터널 규모는 "길이 1,015m, 높이 5.3m, 폭 4.2m로 와인 숙성고, 시음장, 전시장, 판매장, 다양한 이벤트를 통한 문화 예술 공간으로 활용"되고 있답니다. 보통 와인하면 '포도주'를 떠올립니다. 하지만 요즘은 감으로 만든 감 인이 곳곳에서 출시돼 새로운 대세로 떠올랐습니다. 청도 감와인 역시 대통령 취임식 건배주로 선정되는 등 유명세를 타고 있더군요.
"와~~~, 알딸딸하니 기분 좋다! 이래서 술을 마시는구나."지난해, 결혼 후 처음으로 집에 와인 세트를 정식으로 갖추고 아내와 오붓한 시간을 가졌습니다. 미리 "얘들은 가라!" 선전 포고했습니다. 아이들이 "우리 아빠 멋있다!"며 응원했습지요. 부부, 촛불 아래 앉았지요. 감와인을 따르고 건배! 맥주 반 잔이 주량인 아내는 분위기가 갖춰지니 자꾸 홀짝였습니다. 술에 약간 맛이 간 아내는 매력이 철철 넘쳤지요. 사랑의 추억입니다.
김밥이 그냥 김밥이지, 무슨 마약 김밥
"청도에서 요거는 꼭 먹으래."생각지 않게 침이 고였습니다. 이런 건 기어코 먹어야죠. 부산에서 합류한, 올해 환갑인 공덕진·김남숙 부부, 강조하는 '꼭'에 방점이 찍혔습니다. 그러면서 콕 집어 무엇인지 말하길 꺼립니다. 청도서 먹을 게 어디 한두 개야 알아맞히지요. 그들 부부, 뜸들이던 중에도 설명이 자못 진지합니다.
"음식 만들다, 재료 떨어지면 장사 안 한대. 4시 전에 가야, 그것도 줄 서서 기다려야 먹을 수 있어.""말도 안 돼"라며 손사래 쳤습니다. '설마하니, 청도에 그런 대박 맛집이 있겠어!' 했습니다. 형님 부부는 "몇 번이나 기다림 끝에 먹었다!"며 "문 닫기 전에 빨리 가야 한다!"고 서두릅니다. 그러면서 하는 말,
"김밥은 김밥인데, 그냥 김밥이 아니라 마약 김밥이다.""에이~, 김밥이면 김밥이지, 마약은 무슨?""매운 단무지 양념이 자꾸 김밥을 부른다고 김밥에 '마약'을 붙였대. 먹어 보면 알아."헐~, 가는 날이 장날. '할매김밥', 일요일이라 문을 닫았지 뭡니까. 마약김밥 맛을 보기 위해 다른 집을 찾았지요. 그 옆에 '박봉김밥'은 문 열었더군요. 김으로 돌돌 만 김밥을 1/3 크기로 잘라 종이도시락에 넣었습디다. 작은 도시락을 하나씩 배급받았습지요. 도시락을 열고 '마약 김밥' 하나를 천천히 꼭꼭 씹어 먹었습니다.
다들 아시죠? 소화기 계통의 건강을 바라신다면 꼭꼭 천천히 씹어 먹어야 한다는 거. 어쨌든 마약김밥 하나를 다 먹고 났더니, 묘한 여운이 남대요. 이걸 자꾸 먹고 싶다는 걸로 표현하나 봅니다. 여행에서 새로운 음식문화를 맛보며 느긋하게 다니니까 마음까지 즐겁습니다. 여유는 여행의 백미지요.
덧붙이는 글 | 제 SNS에도 올릴 예정입니다.