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#에스프레소

이그젝션(추출)

커피를 내리는 방법은 크게 두 가지이다. 에스프레소 기계를 이용하는 것과(위) 핸드드립(아래). 핸드드립은 독일에서 개발되어 일본에서 대중화된 커피 추출법이다.

ⓒ황윤주2010.03.26
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