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ⓒ 신문웅

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가족들을 위한 오늘의 요리 '태안산 바지락 버터구이'

1.해금한 태안산 바지락을 준비한다.
2.프라이팬에 버터와 다진마늘을 넣고 달군다.
3.바지락을 넣고 뒤적거린다.
4.시간 지나면 바지락이 알아서 벌어진다.
5.파와 올리고당을 조금넣는다.
6.다 먹는다. 남길 수가 없다.

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지방자치시대를 선도하는 태안신문 편집국장을 맡고 있으며 모두가 더불어 사는 사회를 만들기 위해 노력하고 있습니다.




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